صلصات للتغميس لمقبلات رائعة

تحتاج المقبلات التي تكون عديدة على مائدة رمضان الى الكثير من الصلصات اللذيذة للتغميس، لاضفاء طعم لذيذ جداً عليها، ومن هنا نقدم لك في هذا الموضوع عبر موقع لوليا، عدداً من الصلصات للتغميس بالتعاون مع الخبيرة مي شاكر، فلا تترددي في تطبيقها.

المكونات:

- بطاطا تشيبس

- عدد من الخضار جزر وخيار وفليفلة مقطعة

تغميسة اللبنة:

- علبة لبنة

- ملعقتين صغيرتين كمون بودرة

- ملعقتين صغيرتين فلفل حار بودرة

- ملح وبهار

- ملعقة صغيرة فلفل حار مقطع

- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مقطع

- بصلة صغيرة مفرومة

- 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم

تغميسة الجبنة الزرقاء

- علبة صغيرة من الجبنة الزرقاء

- علبة واحدة من الكريمة الحامضة

- ملعقتان كبيرتان من المايونيز اللايت

- ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض

- ملح وبهار

- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مقطع

- 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير:

تغميسة اللبنة

- اجمعي كل المكونات في وعاء كبير واخليطهم جيداً  لتحصلي على مزيج متجانس للتغميس

تغميسة الجبنة الزرقاء

- اجمعي كل المكونات في وعاء كبير واخليطهم جيداً  لتحصلي على مزيج متجانس للتغميس

 

بالفيديو: طريقة عمل صلصات التغميس مثل صلصة الجبن واللبنة