أتقني طبق أقراص الطاوق

غيّري عن الأكلات التقليديّة وتعلمي اليوم مع لوليا طريقة سهلة لتحضير أقراص الطاوق الشهية

إذا كنتِ من محبّات الدجاج وبالأخص الطاوق فستعشقين هذه الوصفة. تابعينا اليوم في هذا الموضوع مع لوليا وتعلمي بالخطوات السهلة والسريعة طريقة عمل أقراص الطاوق الشهية والتي ممكن أن تكون مقبلات وتغني مائدتكِ. تابعينا بالخطوات السهلة وجرّبي هذه الأكلة في المنزل.

 

المكوّنات:


- كيلو من الطاوق

- بيضة

- حبتين من البطاطا المسلوقة

- كعك ناعم

- زيت

 

حضّري السلطة الصينية كالمحترفين

 

طريقة التحضير:


إطحيني الطاوق بطريقة أن يصبح مقطع الى قطع خشنة كاللحمة المفرومة، ثم إهرسي البطاطا المسلوقة.

 إخلطيها مع الطاوق ثم اضيفي البيضة والكعك الناعم الى الخليط.

 إصنعي الاقراص بالطريقة التي تريدنها ممكن أن تكون بشكل دائري أو مستطيلة، كبيرة أو صغيرة.

بعد تحضير الأقراص ممكن أن تقليها بالزيت على النار أو أن تشويها بالمقلات أو الصنيّة.

 

 

إذا أردّت أن تقليها حمّي النار ثم أضيفي الأقراص وإتركيها في الزيت الى حين إحمرارها.

 أمّا إذا إخترتِ أن تشويها، ضعيها في الصينية مع القليل من الزيت كي لا تلتصق وإتركيها بالفرن لمدّة 15 دقيقة.

 

تعلمي طريقة سهلة لتحضير أصابع الجبن