أضيفي طبق الشوربة الصينية الى مائدتكِ

تعلمي اليوم في هذا الموضوع من لوليا طريقة عمل الشوربة الصينية اللذيذة والخفيفة بوصفة سهلة وسريعة

أضيفي الأطباق الخفيفة والصحية والدافئة الى مائدتكِ مع إقتراب فصل الشتاء، تتنوّع هذه الأطباق لكن ألذّها هي الشوربة وهي الطبق الذي يحضر المعدة الى إستقبال الطعام لكي لا تشعري بالنفخة بعد الأكل. لذلك قررت لوليا اليوم أن تعلّمكِ طريقة سهلة لتحضير طبق الشوربة الصينية اللذيذة، فتابعينا بالخطوات لمائدة غنية وشهية.

 

إليكِ طريقة سهلة لتحضير صلصة الغواكامولي

 

المكوّنات


- 3 أكواب أو 750 ملغ من مرقة الدجاج

- حبتين من الثوم المطحونة

- القليل من الزنجبيل بحسب الذوق

- ملعقة ونصف من صلصة السويا

- ملعقتين من السكّر

- نصف ملعقة من زيت السمسم

- 189 غرام من نودلز البيض

- مجموعة بقدر وعاء من الخضار بحسب الذوق (الخس، البقدونس، الجزر، الملفوف...)

- كوب من الدجاج المقطع كالحبال (ممكن إستبدال الدجاج باللحم)

 

طريقة التحضير


ضعي مرقة الدجاج مع الثوم والزنجبيل وصلصة السويا والسكر في طنجرة على نار قوية الى حين غليانها ثم خففي النار وإخلطيها لمدةّ 5 الى 10 دقائق. في هذا الوقت إطبخي النودلز.

قطّعي الخضار ثم أضيفها مع الدجاج على الصلصة التي حضرتها سابقاً. ضعي النودلز في الوعاء وزيّني الطبق بالخضار أو بعرق من النعنع. قدّميه ساخناً.

 

تعلمي طريقة تحضير الأرز البخاري بالدجاج

 

محتوى الشوربة الصينية الغذائية


السعرات الحرارية: 332 سعرة حرارية

الدهون: 6.7 غرام

الدهون المشبعة: 1.7 غرام

الدهون غير المشبعة: 5.0

الكربوهيدرات: 30.8 غرام

السكر: 6.5 غرام

الصوديوم: 1916 ملغ

الألياف: 1.9 غرام

البروتينات: 33.5 غرام

الكوليستيرول: 80 ملغ